Léto je obdobím prázdnin, cestování, grilování a osvěžujících letních dobrot. Bohužel je to ale také sezóna, kdy nás mnohem častěji potrápí různé střevní potíže – od lehkého nadýmání až po nepříjemné průjmy a žaludeční křeče. Proč právě v létě trpíme na střevní problémy více než jindy a jak minimalizovat riziko?
Proč jsou střevní potíže v létě častější?
- Vyšší teploty a rychlejší množení bakterií
Teplo urychluje množení bakterií ve všech potravinách, zejména v těch, které nejsou správně skladované. Stačí, aby se majonézový salát či uzenina ocitly chvíli mimo lednici a bakterie mají ideální podmínky k růstu. - Cestování a změna prostředí
Při cestování do zahraničí nebo na chalupu se často setkáváme s jinou kvalitou vody, odlišnou hygienou a novými potravinami. Naše trávení na to může reagovat podrážděně. - Nedostatečná hygiena
V létě je více příležitostí k občerstvení v přírodě, na festivalech nebo koupalištích, kde se ne vždy podaří důkladně umýt ruce před jídlem.
Jak střevním potížím v létě předcházet?
- Důsledná hygiena
Vždy si důkladně umyjte ruce před jídlem, po použití toalety a po kontaktu se zvířaty. Používejte dezinfekční gely, když není k dispozici voda. - Bezpečné skladování potravin
Nenechávejte potraviny dlouho mimo lednici. Zvlášť opatrní buďte u masa, mléčných výrobků, salátů, ryb a vajec. - Pijte bezpečnou vodu
Na dovolené pijte pouze balenou nebo převařenou vodu. Vyhýbejte se nápojům s ledem, pokud si nejste jisti, z jaké vody byl vyroben. - Ovoce a zeleninu pečlivě omývejte
V létě si rádi pochutnáváme na čerstvém ovoci přímo ze stromu. Vždy je ale pečlivě omyjte, klidně i ve slabém roztoku octa. - Podpora střevní mikroflóry
Dbejte na dostatek vlákniny ve stravě a doplňujte probiotika – například v podobě kvalitních jogurtů, kefíru nebo speciálních doplňků stravy
Přírodní pomoc při střevních potížích
Pokud už vás střevní potíže přeci jen dostihnou, pomůže klid na lůžku, dostatek tekutin a šetrná strava (rýže, banán, jablko, suchar). Sáhnout můžete také po bylinných čajích – například z máty, heřmánku či fenyklu, které uklidňují podrážděné trávení a zmírňují křeče.
Střevní problémy v létě nejsou neobvyklé, ale při dodržování základních hygienických zásad a opatrnosti můžete jejich riziko výrazně snížit. Užívejte si léto bez nepříjemných překvapení a v plném zdraví!